FOOD DESIGN WEEK: ENTRETEMPOS

Istituto Europeo di Design - IED
Digital

DETALHES DO EVENTO

  • HORÁRIO: Ver detalhamento abaixo
  • NATUREZA: Digital
  • TIPO: Seminário/Curso/Palestra
  • PÚBLICO: Profissionais + Consumidor Final
  • ENTRADA: Aberta ao público
  • PREÇO: Gratuito
Todas as informações são de responsabilidade da Loja. Programação sujeita a alteração.
••• FOOD DESIGN WEEK ••• de 09 a 14/11 ••• Food Design Entretempos é o tema da 5ª edição da Food Design Week, que mostra a trajetória do Food Design ao longo dos anos, desde sua origem até os tempos atuais. Painéis com palestrantes nacionais e internacionais apresentam soluções e desafios da alimentação neste novo cenário. Profissionais atuantes há décadas na cadeia alimentícia compartilham suas experiências e soluções. Durante as discussões, os temas mostram como o Food Design vai além da imagem do prato e é uma ferramenta importante para inovação, produtos e serviços, nesta nova sociedade que se desenha. ••• Confira a programação completa no link: ied.edu.br/dw

DIAS E HORÁRIOS

09/11 - Segunda-feira
Hora inícioHora fimObservações
16:0017:30DESIGN DE ALIMENTOS: ARTE OU DESIGN? Christian Ullmann, criador do primeiro curso de Food Design do IED SP; e Sergi Freixes, pesquisador gastronômico e sócio da Food Design Biscuits Barcelona.
10/11 - Terça-feira
Hora inícioHora fimObservações
17:0018:30FOOD DESIGN PARA TRANSFORMAR Mariana Bacci, Letícia Janicsek, Telma Anunciato e Valéria Paschoal.
11/11 - Quarta-feira
Hora inícioHora fimObservações
17:0018:30TEMPOS E ENTRETEMPOS: RITOS E BRASILIDADES Ricardo Peruchi - cofundador da Food Design Week; e Alexandre Carvalho - coordenador da extensão em Food Design do IED São Paulo.
12/11 - Quinta-feira
Hora inícioHora fimObservações
17:0018:30OS NOVOS CARNÍVOROS — AO PONTO E BEM PASSADO: INOVAÇÃO, TECNOLOGIA E ALTERNATIVAS SUSTENTÁVEIS Gustavo Guadagnini e Fábio Zukerman.
13/11 - Sexta-feira
Hora inícioHora fimObservações
17:0018:30MARCAS COM PROPÓSITO ATUANDO EM UM PLANETA COM RECURSOS LIMITADOS Camille Lau, Claudia Leite e Jaqueline Soares.
14/11 - Sábado
Hora inícioHora fimObservações
11:0012:30QUANDO O FOOD DESIGN ENCONTRA O FOOD PERFORMER: DA INOVAÇÃO DE PRODUTO À CONSTRUÇÃO DE UMA MARCA VENCEDORA NO MERCADO Juliana Oliveira, Mariana Dutra e Adriana Matarazzo.

VÍDEO

OUTROS EVENTOS DESTA LOJA/LOCAL

4 eventos
 
programacao_moda_carrossel_post_1
COMPARTILHAR
Digital
Istituto Europeo di Design - IED

A MODA ALÉM DAS PASSARELAS

Digital
09/11/2020 a 12/11/2020
 
programacao_gif_carrossel_post_1
COMPARTILHAR
Digital
Istituto Europeo di Design - IED

FESTIVAL GIF DE INTERAÇÃO GRÁFICA DO IED

Digital
09/11/2020 a 12/11/2020
 
programacao_futurofeminino_carrossel_post_1
COMPARTILHAR
Digital
Istituto Europeo di Design - IED

O FUTURO FEMININO

Digital
11/11/2020 a 14/11/2020
 
programacao_lixoinvisivel_carrossel_post_1
COMPARTILHAR
Digital
Istituto Europeo di Design - IED

LIXO INVISÍVEL (Re)começo

Digital
13/11/2020

SAIBA MAIS SOBRE ESTA LOJA /LOCAL

 
IED São Paulo

Istituto Europeo di Design - IED

Higienópolis
COMPARTILHAR